苏萨法酒店

Susafa

Contrada Susafa

酒店为季节性营业酒店，每年4月-11月期间接待客人。

酒店接待12周岁以上的客人，预订时请将12周岁及以上的未成年人纳入成人人数。

一家散发着自然之美的西西里农舍风格精品酒店

苏萨法酒店 (Susafa) 是一家拥有200年历史的农舍风格家族经营酒店，与大自然和谐地融为一体，洋溢其间的宁静氛围有一种抚慰心灵、焕发活力的神奇力量。当您步入酒店，会被眼前古老田园生活的景象深深地震撼，仿佛经历一场时光倒流之旅。无论是宽敞的卧室，还是茂密的果园，无一处不静谧。

但是，静谧并不意味着单调而无趣。主厨在花园中忙着采摘香草和蔬菜，为晚餐或西西里烹饪课程做准备。家族经营者们在采集橄榄果，压榨有机橄榄油。侍酒师们在为客人精心挑选葡萄酒。而您，则可以在泳池旁放松身心，或在樱桃树间散步。

为了让客人尽情体验并欣赏西西里文化和风景，苏萨法酒店还会举办多种多样的精彩活动。您可以在6月时分帮忙收获樱桃，可以在厨房学习制作意大利饺子或西西里酱汁，可以品尝当地葡萄酒，可以参观花园。阳光明媚的日子里，您还可以围绕苏萨法酒店周边的山丘开启一段乡间步行游览。

17客房

2餐厅

1层

深思精选

乡间别墅

酒窖

冒险与活动

积极可持续发展的豪华酒店

Considerate Collection

环保意识

酒店是一家家族经营酒店，与大自然和谐地融为一体。酒店采用再生性可持续发展新标准，比如安装光伏和太阳能电池板、设置电动汽车充电点、清洁产品获生态标签认证、2005年在50公顷土地上植树造林并将该土地用作自然保护区（当地的动植物群已在此地重新繁衍生息）。酒店建造了菜园和果园，用于供应其餐厅（餐厅只使用时令食材），并采用三个步骤减少废弃物：食物零浪费、无塑料、从当地购买食材。

文化守护者

要想体验西西里（Sicilian）的乡村生活，那就试试苏萨法酒店（Susafa）的黄油面包。酒店每周会组织烹饪课，向客人展示传承至今的各种地方菜肴。酒店还会举办各种季节性活动，比如您可以在六月帮忙采摘樱桃、在七月和九月帮忙收获小麦和番茄。您可以参加“让我们播种未来”活动，将自己变成“现代农民”。比如，您可以在庄园选择一块地或一株植物，亲自到现场或通过网络摄像头观察农作物的生长情况，最后采摘您的劳动成果并将其制作成面粉、番茄泥、意大利面、樱桃酱或橄榄油。

社区意识

Saeli-Rizzuto家族（第五代农业企业家，家族的发展与这片土地和邻近村庄息息相关）对来此古老masseria庄园的客人都给予热情招待。酒店的所有产品和服务都由当地供应商提供，比如从附近的葡萄园Castellucci Miano和Tenuta Tasca D’Almerita采购葡萄酒、从Alia采购乳制品。当地社区成员可以参加庄园举办的活动，借此推广他们的手工艺。比如，牧羊人可以向客人展示如何制作奶酪和意大利乳清干酪，工匠可以与客人分享传统的编织技术。